Сироповарочный котел — это специализированное устройство, которое становится незаменимым помощником в процессе производства разнообразных продуктов, начиная от пищевых и заканчивая химическими. Этот аппарат предназначен для создания сиропа и сусла, выполняя функции растворения сахаросодержащих продуктов и стерилизации сиропа при температуре, превышающей 100 градусов Цельсия. В сироповарочном котле также происходит растворение концентрата квасного сусла и его термообработка.
Работа данного устройства основывается на ферментации полезных солодовых микроэлементов при различных температурных режимах. Нагрев водно-солодовой смеси в сироповарочном котле осуществляется в соответствии с определенной технологической программой. Дробленый солод подается в котел шнековым устройством, где смешивается с подготовленной водой. Затем при медленном нагреве смеси при постоянном помешивании происходит процесс затирания. Пар для нагрева генерируется специальным электрогенератором.
Сироповарочный котел обладает следующими основными характеристиками:
Полный объем от 0,2 до 5,0 м3 с коэффициентом заполнения 0,7.
Рабочее давление в паровых рубашках до 0,07 МПа.
Материал сосуда и рубашек — сталь AISI 304.
Толщина изоляционного слоя — 50 мм, материал — вилатерм.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, «зеркало».
ООО "СибТанкиГрупп" является выдающимся производителем пивного и молочного оборудования, включая сироповарочные котлы. Наша компания предлагает продукты высочайшего качества, разработанные с учетом потребностей клиентов и отраслевых стандартов. Мы гордимся своим опытом и профессионализмом, и мы всегда готовы помочь вам выбрать идеальное оборудование для ваших задач.
Сироповарочный котел — это не просто устройство, это инструмент, который поможет вам создать идеальный продукт, будь-то пиво, молоко или любой другой продукт, требующий точного и качественного процесса приготовления. С помощью нашего оборудования вы сможете достичь новых высот в вашем бизнесе, улучшить качество ваших продуктов и увеличить эффективность вашего производства.
Не упустите возможность улучшить свое производство с помощью наших сироповарочных котлов. Свяжитесь с нами по телефону 8 (800) 250-47-17 или напишите на почту sib.tanki@gmail.com, и наши специалисты с удовольствием помогут вам. Вместе мы найдем лучшее решение для вашего бизнеса!