Главная Молочное оборудование Оборудование для производства творога Ванна творожная нержавеющая

Творожные ванны в Новосибирске

Творожная ванна представляет собой полукруглый резервуар, оснащенный съемными крышками либо крышками на газлифтах. Принцип работы заключается в нагреве и поддержании оптимальной температуры смеси молока и закваски посредством подачи в панельную рубашку теплоносителя. После того, как сквашивание молока завершено, происходит охлаждение ванны холодной/ледяной водой. После охлаждения творожное калье сливается в творожную пресс-тележку для отделения сыворотки и прессования творога 

Состоит из:

  • внутренней обечайки
  • наружной обечайки
  • панельной/ых рубашек
  • опор

В стандартную комплектацию входит:

  • регулируемые опоры
  • дисковый затвор (DN 80 ... 100)

Опционально может дооснащаться:

  • моющая головка
  • съемные крышки / крышки на газлифтах
  • площадка для обслуживания
Материал

внутренняя обечайка AISI 304, толщина от 2 до 3 мм., в зависимости от объёма и нужд

наружная обечайка AISI 430 (опционально AISI 304), толщина 1,5 мм;

панельная рубашка AISI 304, толщина от 1,2/ 1,5 мм

термоизоляция - минеральная вата толщиной 50 мм, либо пенополиуретан

Наименование параметра Марка творожной ванны
ВТН-1,5 ВТН-2,5 ВТН-5 ВТН-6,3 ВТН-10
Рабочий объем, м3 1,5 2,5 5,0 6,3 10,0
Длина, мм 1650 2100 2750 3250 4050
Ширина, мм 1150 1450 1750 2250 2750
Высота, мм 3050 3050 3050 3050 3050
Масса, кг 580 760 960 1380 1980


Как подобрать оборудование?

Свяжитесь с нами и мы поможем правильно
выбрать оборудование под ваши задачи и возможности
8 (800) 250-47-17