Творогоизготовитель представляет собой ванну с рубашкой, закрытого типа. Внутренняя емкость выполнена в виде так называемой форме «восьмерки» для недопущения застоя продукта при его перемешивании и разрезании.


Творогоизготовители применяют на предприятиях молочной промышленности для производства творога различными способами (кислотным или кислотно-сычужным) из обезжиренного или нормализованного по жирности молока. Также  данный тип оборудования применяется для формирования сырного зерна при изготовлении сыров.

Состоит из:

  • крышек
  • внутренней обечайки
  • наружной обечайки
  • панельной/ых рубашек
  • конических днищ
  • рамы / опор

В стандартную комплектацию входит:

  • Люк, расположение верхнее
  • моющая головка
  • Режуще-вымешивающее устройство
  • Дисковый затвор
  • регулируемые опоры
  • Диоптры

Опционально может дооснащаться:

  • кран-пробоотборник
  • частотно-регулируемый привод
  • датчики уровней
  • тензодатчики
  • Площадка для обслуживания
Материал

внутренняя обечайка AISI 304, толщина от 2 до 5 мм., в зависимости от объёма и нужд

наружная обечайка AISI 430 (опционально AISI 304), толщина 1,5 мм;

панельная рубашка AISI 304, толщина от 1,2/ 1,5 мм

термоизоляция - минеральная вата толщиной 50 мм, либо пенополиуретан

Наименование параметра
Марка творогизготовителя
ТИ-1,5 ТИ-2,5 ТИ-5 ТИ-6,3 ТИ-10
Рабочий объем, м3
1,5 2,5 5,0 6,3 10,0
Режуще-вымешивающее устройство
Лирная мешалка с функцией вымешивания и резки
Мощность привода, кВт
2,2 2,2 3,0 3,0 3,0
Кол-во оборотов, об/мин
Регулируемые обороты и реверс
Длина, мм
1650 2100 2750 3250 4050
Ширина, мм
1150 1450 1750 2250 2750
Высота, мм
3050 3050 3050 3050 3050
Масса, кг
580 760 960 1380 1980


Как подобрать оборудование?

Свяжитесь с нами и мы поможем правильно
выбрать оборудование под ваши задачи и возможности
8 (800) 250-47-17