Сыроварни в Новосибирске

Сыр – это молочный продукт, который изготавливают из молока с помощью ферментации и сгущения. Сыр считается одним из наиболее любимых и распространенных продуктов в мире, он пользуется огромной популярностью среди почитателей молочных продуктов. Сыры производятся в сыроварнях, и чтобы сегодня сварить качественный и правильный сыр в промышленных масштабах, оборудование должно соответствовать всем современным требованиям сыроварения. Сегодня оборудование для производства сыра напрямую влияет на вкусовые характеристики готового продукта, оно позволяет обеспечить определенные условия, которые невозможно проконтролировать подручными средствами.

Давайте рассмотрим, как купить сыроварню и на какие цены рассчитывать.

Где купить сыроварню?

Если вы хотите купить сыроварню для своего предприятия — есть несколько вариантов. Один из них — купить оборудование у производителя напрямую, например, в компании СибТанкиГрупп. Другой вариант — купить у поставщика оборудования для пищевой промышленности.

Какова стоимость?

Цены на сыроварни могут значительно различаться в зависимости от размера, типа и функциональности оборудования. Однако, в среднем, минимальные цены на сыроварни колеблются от 500 000 рублей. Полная стоимость оборудования просчитывается индивидуально, исходя из ваших пожеланий, целей и потребностей. Наши специалисты просчитают вам проект вашей сыроварни «под ключ».

Сыроварня с автоматической мешалкой: где купить?

Сыроварня с автоматической мешалкой может значительно упростить процесс производства сыра. Вы можете купить такую сыроварню у производителей или поставщиков оборудования. Обратите внимание, что цены на сыроварни с автоматической мешалкой могут быть выше, чем на обычные сыроварни. Тем не менее, если вы планируете производить сыр в больших объемах, сыроварня с автоматической мешалкой может быть более эффективным и экономически выгодным выбором.

Оборудование для сыроварни

Для производства сыра вам может потребоваться следующее промышленное оборудование:

  • пастеризационно-охладительная установка;
  • ванна длительной пастеризации;
  • танки охлаждения молока;
  • заквасочный аппарат используется для сквашивания и охлаждения закваски, выдерживания молока;
  • сыродельная ванна нужна для створаживания. Предусматривает отверстие для стекания основной массы сыворотки. Используется при изготовлении всех видов;
  • сыроварня;
  • генератор ледяной воды;
  • гомогенизатор;
  • маслобойка (маслоизготовитель);
  • установка прессования и охлаждения творога;
  • плавильная установка (требуется для создания плавленого сыра);
  • формы для формования сыра;
  • прессы для удаления избыточной сыворотки;
  • холодильные установки для хранения и созревания сыра и т.д.

Конечно, оборудование, необходимое для производства сыра, может отличаться в зависимости от конкретного типа сыра и процесса его производства.

Сыроварня в Новосибирске: где купить?

Если вы находитесь в Новосибирске, вы можете приобрести оборудование для сыроварения в нашей компании «СибТанкиГрупп». Мы работаем по всей России, поэтому отправим вам оборудование в ваш город, а наши специалисты смонтируют его и сделают все необходимые работы по подключению оборудования на месте.

Вывод

При покупке сыроварни для предприятий важно учитывать различные факторы, такие как цена, функциональность, производительность и дополнительное оборудование. Выбрав правильную сыроварню и соответствующее оборудование, вы сможете создавать высококачественный сыр и удовлетворить потребности своих клиентов.

Как подобрать оборудование?

Свяжитесь с нами и мы поможем правильно
выбрать оборудование под ваши задачи и возможности
8 (800) 250-47-17